Περιγραφή
| ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ Caspicum annuum Άλλες ονομασίες: -Θεραπευτικές ιδιότητες Η πάπρικα βελτιώνει την όραση λόγω της υψηλής ποσότητας καρκινοειδών. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος. Βοηθάει στη μείωση των; θρόμβων στο αίμα.Χρήση – δοσολογία Η καπνιστή πάπρικα ταιριάζει πολύ σε σούπες, στο ρύζι, στο κριθαράκι, σε σάλτσες και κέτσαπ, στα πουλερικά, σε κρέας και ψάρια και σε σαλάτες με βραστά λαχανικά. Μπορείτε είτε να την προσθέτετε στην κατσαρόλα προς το τέλος του μαγειρέματος είτε να την προσθέτετε ωμή πάνω στα μαγειρευτά σας για να διατηρεί το άρωμά της. Φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.Προφυλάξεις Η κατανάλωση καπνιστής πάπρικας θεωρείται ασφαλής. |
